--aucun--
Lasagne saumon épinards
Vol au vent de poulet 400 g.
Vol au vent artisanal de la Ferme de la Hagoulle de Genappe.
Entrée froide, entrée chaude et plat
Ceci comprend:
entrée froide: thon rouge, noir et blanc au daikon mariné à la vinaigrette d'huile de sésame
entrée chaude: coquelet jaune grillé et sa rotie au foie gras
plat: couronne de veau à la sauce moka, panais confis au miel et épices
UNIQUEMENT DISPONIBLE LE VENDREDI 12 ET LE SAMEDI 13 FEVRIER
Entrée froide et plat
Ceci comprend:
entrée: thon rouge, noir et blanc au daikon mariné à la vinaigrette d'huile de sésame
plat: couronne de veau à la sauce moka, panais confis au miel et épices
UNIQUEMENT DISPONIBLE LE VENDREDI 12 ET SAMEDI 13 FEVRIER
Entrée chaude et plat
Ceci comprend
entrée chaude: coquelet jaune grillé et sa rotie au foie gras
plat: couronne de veau à la sauce moka, panais confis au miel et épices
UNIQUEMENT DISPONIBLE LE VENDREDI 12 ET LE SAMEDI 13 FEVRIER
Assortiment de mises en bouche
Cet assortiment comprend:
1 x carpaccio de coquille Saint Jacques, vanille, gingembre et citron vert
1x sucette de foie gras aux noisettes
1 x cheesecake salé aubacon et pavot
1 x oeuf basquaise pimenté au chorizo
UNIQUEMENT DISPONIBLE LE VENDREDI 12 ET LE SAMEDI 13 FEVRIER

BOX APERO LE COQUIN
Cette box comprend:
1 bouteille 75 cl. du Domaine de Glabais 18.5 €
1 houmous de betteraves du Champs Liberterre de Liernu à 4 €
1 paquet de crakers de chez Clarembeau de Gembloux 2.8 €
1 foie gras de 50 g. de la Ferme de la Sauvenière d'Emptinne 7 €
TOTAL 32.3 €

BOX APERO L'AMOUREUX FOU
Cette box comprend:
1 bouteille de 75 cl. de Bulles du Domaine du Chapitre de Baulers à 20 €
1 paquet de meringues de la Biscuiterie de Thorembais 2.8 €
1 paquet de crakers de chez Clarembeau de Gembloux 2.8 €
1 paquet de chips poivre et sel des Chips de Lucien de Mettet 2.3 €
TOTAL 27.9 €
COEUR GLACE A PARTAGER VANILLE SORBET FRAMBOISES
Coeur glacé à partager
gout: vanille, sorbet framboises
COEUR GLACE A PARTAGER VANILLE CHOCOLAT
Coeur glacé à partager
gout: vanille - chocolat

BOX APERO LE CUPIDON
Cette box comprend:
1 bouteille de 75 cl. de Glabais 19.5 €
1 paquet de chips de Lucien poivre et sel de Mettet 2.3 €
1 paquet de biscuits au Herve de chez Clarembeau de Gembloux 2.7 €
1 foie gras de 50 g. de la Ferme de la Sauvenière d'Hemptinne 7 €
TOTAL 31.5 €

BOX APERO L'ELIXIR D'AMOUR
Cette box comprend:
1 bouteille de Glabais 75 cl. Rosé 19.5 €
1 paquet de chips salé des Chips de Lucien de Mettet 2.3 €
1 bouteille d'un Litre de jus pétillant de pommes (sans alcool) du Verger de la Chise de Piétrebais à 6.5 €
1 foie gras 50 g. de la Ferme de la Sauvenière d'Hemptinne à 7 €
1 paquet de biscuits au Herve de chez Clarembeau de Gembloux à 2.7 €
1 hoummous de betterave du Champs Liberterre de Liernu à 4 €
TOTAL 42 €

BOX APERO LES PREMICES
Cette box comprend:
1 bouteille de Glabais Rosé 75 cl à 19.5 €
1 jus pétillant pommes (sans alcool) du Verger de la Chise de Piétrebais à 6.5 €
1 paquet de biscuits au Herve de chez Clarembeau de Gembloux à 2.7 €
1 houmous de betteraves du Champs Liberterre de Liernu à 4 €
1 terrine de foie gras de la Ferme de la Sauvenière de Hemptinne à 7.5 €
Total 40.2 €

Plateau Fromage Dessert
minimum pour 6 personnes merci!
60 g. de fromages variés par personne (vache, chèvre, brebis) en provenance de la Ferme Crévits de Bonnine, de la Fromagerie du Samson de Gesves, des Caprices de Louise de Liernu, de la Ferme du Chemin Chataigne de Soumagne, du Sarte de Sart-Lez-Spa, …
Chips Truffe
apéro 10 mini vidés
boite de 10 mini vidés
se conserve au frigo!
apéro 10 mini quiches
boite de 10 mini quiches
se conserve au frigo!
Croquettes de pommes de terre (15 pièces)
Croquettes de pommes de terre (10 pièces)
Mini quiches maison APERO (boite de 10 pièces)
boite de 10 mini quiches apéritif
Mini vidés maison APERO (boite de 10 pièces)
boite de 10 mini vidés apérif

PANIER GOURMAND PINCHART CONFITURES ET GELEES
Ce panier comprend:
panier 4.5 €
gelée framboises 3.5 €
confiture fraises 3 €
confiture mûres 3 €
confiture cerises 3.5 €
confiture myrtilles 3.5 €
confiture fraises-rhubarbe 3 €
gelée groseilles framboises 3.5 €
gelée groseilles à maqueraux et framboises 3.5 €

PANIER GOURMAND LE FIN BEC
Ce panier comprend:
panier 4.5 €
jus pommes poires des Jus de Jonathan de Corbais 2.7 €
tapenade d'échalotes du Champs Liberterre de Liernu 5.5 €
rillettes de poulet de la Ferme de Julien de Piétrebais 7.5 €
bûche massaepain nature de la Chocolaterie Molitor de Genval 5 €
bière Fee Steve de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.3 €
tuiles aux amandes de la Biscuiterie de Thorembais 3.95 €
sirop pommes poires façon liégeoise du Verger de la Chise de Piétrebais 3.5 €
bière Botroul de la Brasserie d'Ottignies 2.2 €
miel 500 g. du Rucher du Ruchau de Court Saint Etienne 8.5 €

PANIER GOURMAND LA FINE GUEULE
Ce panier comprend:
panier 4.5 €
foie gras 50 g. de la Ferme de la Sauvenière d'Hemptinne 7 €
miel 250 g. du Rucher de Genval 6 €
popcorn caramel beurre salé de chez Clarembeau de Gembloux 2.7 €
jus pommes cerises du Verger de la Chise de Piétrebais 3.5 €
chips poivre et sel des Chips de Lucien de Mettet 2.3 €
houmous de carottes du Champs Liberterre de Gembloux 4 €
truffes chocolat de la Chocolaterie Florent de Fosses-La-Ville 7.5 €

PANIER GOURMAND BIERES LOCALES PETIT
Ce panier comprend
panier 4.5 €
bière trimple de la Brasserie Bertinchamps de Gembloux 2.7 €
bière blondasse de la Brasserie Renard de Thorembais 1.25 €
bière Rio de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.3 €
bière Petite Soeur de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.1 €

PANIER GOURMAND BIERES LOCALES GRAND
Ce panier comprend
panier 4.5 €
bière Rio de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.3 €
bière Insolite de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.3 €
bière Botroul de la Brasserie d'Ottignies 2.2 €
bière Pinchart de la Brasserie d'Ottignies 2.5 €
bière Okgni de la Brasserie d'Ottignies 2 €
bière Wark de la brasserie Tête Chargée de Limelette 3.8 €
bière Lutgarde Blonde de la Brasserie Lutgarde de Lasne 2 €
bière triple de la Brasserie Bertinchamps de Gembloux 2.7 €

PANIER GOURMAND LE GLOUTON
Ce panier comprend:
panier 4.5 €
bière blonde Lutgarde de la Brasserie Lutgarde de Lasne 2 €
biscuits tornade au Roquefort de chez Clarembeau de Gembloux 3.6 €
bière Wark de la Brasserie Tête Chargée de Limelette 3.8 €
jus pétillant pommes framboises du Verger de la Chise de Piétrebais 6.5 €
houmous carottes du Champs Liberterre de Liernu 4 €

PANIER GOURMAND LE GOURMAND
Ce panier comprend
panier 4.5 €
vinaigre framboise des Délices de Pinchart 3.5 €
truffes de la Chocolaterie Molitor de Genval 4.35 €
bière Pinchart à la fraise de la Brasserie d'Ottignies 2.5 €
sirop cassis 25 cl. des Délices de Pinchart 4 €
houmous carottes du Champs Liberterre de Liernu 4 €
miel 250 g du Rucher de Genval 6 €
confiture cerises des Délices de Pinchart 3.5 €

PANIER GOURMAND L'EPICURIEN
Ce panier comprend
panier 4.5 €
moutarde au miel de la Ferme de Julien de Piétrebais 3.3 €
terrine de canard au foie gras de la Ferme de la Sauvenière d'Hemptinne 7.5 €
jus pétillant pommes du Verger de la Chise de Piétrebais 6.5 €
confiture 4 fruits des Délices de Pinchat 3 €
vinaigre fraises des Délices de Pinchart 3.5 €
chips saveur épicée des Chips de Lucien de Mettet 2.3 €
mendiants de la Chocololaterie Molitor de Genval 6.5 €

PANIER GOURMAND LE GASTRONOME
Ce panier comprend
panier 4.5 €
chips de Lucien de Mettet Saveur Epicée 2.3 €
75 cl. bulles Brut du Domaine du Chapitre de Baulers 20 €
jus pommes cerise du Verger de la Chise de Piétrebais 3.5 €
sirop pommes poies façon liégeoise du Verger de la Chise de Piétrebais 3.5 €
houmous de carottes du Champs Liberterre de Liernu 4 €
biscuit tornade au roquefort de chez Clarembeau de Gembloux 3.6 €
bière Fee Steve de la Brasserie Valduc de Thorembais 2.3 €
bière blonde de la Brasserie Lutgarde de Lasne 2 €